第318章 寒食節

    這越靠近清明節，這氣氛也能感覺的出來。在路上經常能看到有挎着籃子，裏頭放着紙錢、「金元寶」、菊花、香燭除了這些比較古典的祭祀用品外，我站在門口，甚至看到有個五大三粗的漢子，腋下夾着個紙人，只是那紙人…太妖艷了吧，穿着肚兜，還戴着墨鏡，就連大腿上也往上順着絲襪。

    而這時候一吹，一張紙錢順着籃子飛了出來，卻剛好的滾到我腳邊，我低着腦袋一瞧，發現這顏色有些不對勁，就彎下腰撿了起來，一抹，手指上都是帶着的顏料，我微微皺，這也太劣質了吧。更讓我差點崩潰，就見上面的數字嚇死我了，一千億！

    我苦笑不得的搖着頭「這也太厲害了吧，在造假的讓人受不了！也不怕下面的上來找個說法，現在的人，真是…嘖嘖嘖」

    「現在的人只要為了錢什麼干不出來？」寇仲這時候也走到了我身邊，看着這行跡匆匆的人說道「現在誰還知道老祖宗的忌諱，這清明節還叫什麼誰知道？」

    我能聽出他語氣裏頭的憤慨，有些詫異的看着他「你這樣也太激動了點吧」

    寇仲長吁短嘆的，盯着我，苦澀的說道「只是有感而發而已，你知道我祖上吃的就是抬棺這一碗飯的，這賺的多，難免就有人眼紅了，就跟我搶生意，其實我也不在意，可你知道，這幫人啥都不懂，他知道龍頭是什麼嗎？知道自己的八字能扛的住嗎？就一個勁的往裏鑽，這是為啥？還不是為了錢什麼都能趕出來」

    我聽到他這麼一說，想了下，還真是這麼說，錢能讓人活下去，有時候，也壓榨了心裏的良善，就像現在。連鬼都騙，更不用騙人了。

    我看到這裏，心裏也有些蕭瑟，也沒有看下去的興趣了，扭頭就往屋裏走，就看張子悠和陳紫琴兩人正在裹粽子，這在杭城算是清明節的節令食品。這每個地兒的節令食品都不同。

    由於寒食節與清明節合二為一的關係，一些地方還保留着清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留着清明前一日禁火的習慣。

    很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為「子福」。

    要蒸一個很大的總「子福」，象徵全家團圓幸福。上墳時，將總「子福」獻給祖靈，掃墓完畢後全家分食之。這是老祖宗。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾乾後存放着，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以後不得疰夏病。

    上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。

    在浙江湖州，清明節家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的乾糧。俗話說：「清明粽子穩牢牢。」清明前後，螺螄肥壯。

    俗話說：「清明螺，賽只鵝。」農家有清明吃螺螄的習慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫「挑青」。吃後將螺螄殼扔到房頂上，據說屋瓦上發出的滾動聲能嚇跑老鼠，有利於清明後的養蠶。

    清明節這天，還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜餚，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。

    浙江桐鄉河山鎮有「清明大似年」的說法，清明夜重視全家團圓吃晚餐，飯桌上少不了這樣幾個傳統菜：炒螺螄、糯米嵌藕、發芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養蠶有關。把吃剩的螺螄殼往屋裏拋，據說聲音能嚇跑老鼠，毛毛蟲會鑽進殼裏做巢，不再出來騷擾蠶。吃藕是祝願蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發芽豆是博得「發家」的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜，是取其「青」字，以合「清明」之「青」。

    這清明節也是中國人要過的幾個大節之一。

    看到我進來，張子悠臉上一笑，勾了勾手指「十三，過來，嘗嘗味道」，可這話剛落下，我還沒過去，就看到盤着腿原本坐在地上的胖子一下子就跳了起來，張着嘴巴，留着哈喇子「紫琴，我要吃」

    陳紫琴也是個女中豪傑，雙眉一挑，直接兩眼一沉，將手裏的粽子砸在桌子上，手撫了下臉，上面沾了個****，怒着抬起腳，一腳將胖子給踹了個四腳朝天，吼道「吃個屁，老娘還沒包多少呢，陰十三，你也不要笑，你也真是的，包這麼多粽子幹什麼？這是折騰我們嗎？」

    我可不敢得罪這個姑奶奶，忙就訕笑道「這明天不就是清明節了嗎？我給那些孤魂野鬼們送點恩惠」

    「你送恩惠，讓我們在這裏忙活？好你的龜孫，老娘不給你點教訓，你還要學哪吒鬧海了」陳紫琴挽着袖子就怒吼道。嚇得我忙抱着頭就往樓上跑，堪堪躲過了對方丟過來的好幾個粽子。

    看着我狼狽的背影，張子悠就埋怨的瞪着說道「紫琴，你就不能…淑女點嗎？」

    「誰叫這小癟三把我當苦工的？」陳紫琴眼珠一轉，忽然就露出猥笑「你那麼緊張幹什麼？哦~欺負到你的小情人了？」

    張子悠臉一紅，就叫喊道「你胡說什麼，我讓你亂說，撕了你這嘴巴」，兇狠的張牙舞爪的就衝上去，兩人打鬧起來，整個大廳都是有些青春的味道，這難免有些露點，看得胖子兩眼發光，呼吸急促。

    ……

    (本章完)