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第546章 我記得那個節目

咖啡里撒鹽

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    「這只是皮外傷。愛字閣 www.aizige.com」

    魏芸笑着說「受傷了不能沾水的,默默放心,這幾天廚房就交給我吧。」

    雖然這些天不能吃到陳默親手做的菜,但為了長遠考慮,大家都很贊同魏芸的做法。

    見大家這麼堅持,陳默只好同意了,但想到好吃的,她便笑着說「今晚做海南雞飯吧!」

    在第一次重生的記憶里,魏芸做這道飯菜挺拿手的。

    「海南雞飯?要怎麼做,我不會呀。」

    魏芸輕輕的皺起了眉。

    「哈?」

    陳默有些訝異。

    謝愛夏不太確定的說道「我有聽舅舅說過一下,好像是有飯和雞肉一起吃的?很多人喜歡。」

    聽到這個大家心裏開始掙扎猶豫。

    難道要讓默默下廚?

    但她現在是傷員!

    最後於萌萌閉着眼睛,一臉痛苦的說「這個海南雞飯還是等默默傷好了再做吧,芸姐今天就做你會的。」

    謝愛夏也說「我到時跟舅舅說,讓他下次再多帶幾隻文昌雞回來。」

    這次沒有吃到,等下次一定要吃夠本!

    陳默看着大家這副忍痛的樣子,抿嘴笑了,「好啦,不用等下次,一會我教芸姐做就好啦。」

    「可以嗎?」

    魏芸臉上出現了期待的眼神。

    雖然說現在的信息比以往流通和發達了許多,但很多菜式的做法和技巧還是屬於各家的秘密。

    她自己會的這些,大多是家常菜,還有平時自己琢磨的。


    陳默笑着給大家解惑「其實海南雞飯,嚴格來說是祭祀雞飯糰和白切文昌雞。」

    「啊?白切雞?」

    「嗯。」

    早些年的海南人,在逢年過節的時候會用雞油煮飯,然後捏成圓胖的飯糰去祭拜祖先。

    之所以捏成圓圓胖胖的形狀,為的是寓意團圓美滿。

    一般在拜完祖先後,大家就會抓起飯糰,一口飯配一口雞肉這樣享用。

    大約在2、30年代,有為了謀求生計偷渡到新加坡的人學着家鄉海南的做法,先把雞燙熟再用雞油煮飯,接着拿籃子裝好雞肉和飯糰到街上叫賣。

    因為有飯又有肉,吃着又方便實惠,所以推出後很受歡迎。

    魏芸聽後鬆了一口氣。

    「原來是白切雞和雞油煮的飯,那沒有問題。」

    陳月雯突然問道「默默怎麼知道這一道菜的?」

    在她的記憶里,自己父親好像沒有做過這道菜。

    陳默怔了怔。

    「看電視呀,之前蔡先生在他的節目上說過一下。」

    謝愛夏「今夜不設防嗎?」

    「可是我記得那個節目,主要是訪問當紅明星或名人來剖析內心世界的,內容…咳咳。」

    王靜有些臉紅了。

    其實她只看過一點點。

    某天晚上她口渴起來喝水,路過客廳時看到哥哥在看這個節目。

    儘管只是看了一點,她也能知道那是一個言行較為大膽的節目,會談論到某些男女之間的話題,主持人或嘉賓還會不時在節目裏抽煙、喝酒或講粗口。

    發現她之後,王斌立馬就衝過去把電視給關了,不讓她看。

    嘖,不過是比她大一分鐘而已!

    。



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