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第600章 梁家賠償

風十里

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    袁家人走後,樑柱子跟梁墩子也帶來,兩兄弟是駕着騾車來的,帶來很多很賀禮,這些賀禮不單單是梁家的,還有湖康縣長豐樓馮掌柜、大興鎮永興樓林掌柜的賀禮。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說

    「因着是冬至,兩位掌柜要在家裏祭祖過節,太遠了趕不過來,就讓我們把賀禮捎來,說是冬至過後,再來延福樓好好吃一頓,給你們捧捧場。」說話的是梁墩子,而樑柱子則是在搬着賀禮。

    樑柱子上回被顧錦里損過一頓後,老實了不少,這次來竟然沒胖,反而瘦了不少,穿得也不再是錦緞衣服,而是一般殷實人家所穿棉面襖子。

    顧錦里見了,心下點頭,樑柱子是個聽勸的,繼續合作沒問題,要是他不聽勸,繼續認不清自己的地位,那真的就別怪她手狠。

    戚盤子聽了道:「馮掌柜跟林掌柜客氣了,大家早就熟了,今天來不來不打緊,畢竟是冬至。」

    原本他跟大丫覺得選在冬至開張不好的,但小魚卻說今天鎮上有個大集,上午會有很多人來鎮上置辦東西,可以順便來他們酒樓買菜回去,且冬至開張讓人印象深刻,更能讓大傢伙知道他們延福樓。

    大丫最聽小魚的,便同意了。

    「梁叔,你們快進去吃,先吃點菜再回家。」顧錦里說道。

    樑柱子聞言,很是高興,他來的時候還怕小魚丫頭會再罵他,也怕丟了家裏的營生,聽到她跟自己說話,擔心算是放下了,笑道:「剛到鎮上就聽說你們酒樓的糕點極好,菜也不錯,得吃一頓,吃完再回去。」

    樑柱子地上賀禮後,跟着戚盤子、戚康平去了一樓的大堂吃飯。

    期間,縣城福泰樓的胡東家也派了管事來給他們送賀禮。

    胡家的管事一看就看見水晶桂花糕,驚得眼睛都大了,指着水晶桂花糕問道:「這個可是糕點?竟是做得這般晶瑩剔透,像是花兒開在冰塊里似的。」

    接待胡管事的是戚康明,他笑道:「正是糕點,叫水晶桂花糕的,胡管事若是喜歡,到時候給您包上兩包帶上。」

    胡管事自然是求之不得,跟着戚康明說了幾句客套話後,帶着小廝跟着顧大山進來了酒樓,坐在大堂里吃席。

    等到菜餚一道道送上來的時候,胡管事更是震驚不已,指着桌子上的菜餚問:「這些都是啥菜?」

    戚康明指着桌上的菜餚給他報了菜名:「這半透明的肉叫做水晶餚肉,用豬蹄做的,好吃又彈牙;這種炸魚叫松鼠魚、桂花糯米藕、糖醋排骨、脆皮燒肉、太極豆腐……」

    胡管事聽着這一道道菜名,驚得回不過神來:「這,這些菜咋都沒聽說過?」

    肉他認識,魚他認識,豆腐他認識,藕菜他也認識,可這些東西做成菜後,他就全都不認識了。

    戚康明笑道:「都是家裏琢磨出來的小菜,登不上大雅之堂,只在鄉下小鎮賣賣,不敢拿去縣城獻醜,胡管事自然是不知道的。」

    家裏琢磨出來的小菜,登不上大雅之堂,只敢再鄉下小鎮賣賣,這話說的,讓他們福泰樓怎麼活?

    他們福泰樓一個荷葉燒雞就做了幾十年的招牌菜,可如今桌上的每一道菜,道道都不必荷葉燒雞差。

    胡管事是抖着手拿起筷子吃菜,吃完之後,手更抖了:「味道極好,還有一股子鮮香……你們這是每道菜都放了醢鮮醬?」

    可真是有錢啊,他們福泰樓家大業大的,也沒敢每道菜都放醢鮮醬,那醢鮮醬一壺就要一兩銀子,一壺醢鮮醬還少得很,做上六隻荷葉燒雞也就沒了。他們福泰樓可不敢隨意糟蹋。


    戚康明笑道:「放了一些增加鮮香。」

    其實放的是醬油,而醬油是小魚做的,直接給酒樓抬了五缸過來,隨便用,放多少都不心疼。

    胡管事想哭,壕,太壕了,鄉下鎮上的酒樓比他們縣城的福泰樓還要壕。

    他看着滿桌子菜,是坐不住了,拿出二十兩銀子,對戚康明道:「戚家小子,我定兩桌子上等西面,幫我坐好,我帶回去給東家嘗嘗,今天過節,算是加菜。」

    又道:「碗盤這些不用擔心,我讓小廝去買,你幫我做出來就成。」

    戚康明笑道:「不用,我們酒樓有竹盒子裝菜,用竹盒子就成,不過每個竹盒子要加收一文錢。」

    小魚說了,竹盒子也是個財路,以後可以讓村里人做,算是創收了。

    胡管事指着正在用竹盒子打包的小二道:「這就是竹盒子?當真是巧思啊。」

    他們福泰樓怎麼沒有想到?

    以前客人訂做席面都是用盤子裝着送去,可是打碎了不少的,虧死。

    戚康明點頭:「正是。」

    胡管事立刻道:「成,我們加錢,就用竹盒子裝。」

    戚康明點點頭,轉身去廚房告知廚子,讓他們做了兩桌席面出來。

    配菜什麼都是切好的,有些甚至做了半成品,不過小半個時辰,就把兩桌席面做好,用竹盒子裝着,再用繩子捆好,一提溜就能走。

    胡管事見了道:「這個法子果然好,既然方便又省事。」盤子都少洗很多。

    胡管事拿上菜跟回禮,帶着小廝匆匆回了縣城,要趕緊把延福樓的事兒告訴胡東家,誒喲喲,那菜好吃的,要是延福樓去縣城開酒樓,哪裏還有他們福泰樓的出路?

    胡管事剛走沒多久,樑柱子兄弟也告辭離去,而此時顧錦里才知道,樑柱子會瘦了幾圈,是因着跟媳婦的姨母家大鬧了一場。

    那姨母雖然疼他的媳婦,卻更疼自家兒子常康,原本以為自家兒子能開鋪子做掌柜的,怎知竟是沒成,是大哭大鬧了一場,還讓樑柱子媳婦跟樑柱子和離威逼樑柱子。

    樑柱子媳婦原本是覺得對不起姨母的,還聽了姨母的話,跑去姨母家住了幾天,打算給樑柱子一點顏色瞧瞧。

    可聽到姨母竟然想讓她和離後,總算是看清自家姨母的真面目,也不用樑柱子去接了,當下就收拾東西回了鋪子。

    可她家姨母見狀更怒,是帶着常家族人去樑柱子的鋪子鬧事。

    樑柱子是外來的,而這事兒又是他家的家事,外人不好幫忙,鋪子很是被常家人砸了不少。

    最後樑柱子夫妻只能去請丈母娘,丈母娘又回娘家請了娘家兄弟,三家人坐下來掰扯了一天,最後是以樑柱子家賠償常康家十兩銀子結束。

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