第兩千四百三十九章 今朝刀鋒往事回(第二更)
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「千分之五,略少了吧?」簡卿一想比例,感覺過低。
「少?你現在有錢,去海州買房子,只要能買到,趕緊買。你在廣州港口附近買更好。」
李豐詫異地看簡卿,你怎麼能認為千分之五少的?
「十年可翻一倍?」簡卿倒是很聰明。
「十年一倍?你買不?買我借你錢,十年後你給我四倍本金,你一定會覺得我今日要少了。」
李豐一副我願意幫你賺大錢的樣子,借錢。
「我不敢買,你咋不買呢?」
簡卿搖頭,他家又不在這裏。
「我更不敢買,我買了是想出來過日子?我是莊戶,我簽的死契,身份不允許。」
李豐看上去好難過,搖頭的時候癟着嘴兒。
「是呀,莊戶又是死契,都……我差點上了你的當,你是李家莊子的莊戶。
你跟我哭窮呢?讓你走,你捨得走?就算不殺你,你也會賴在李家莊子。
陛下和大臣為什麼不去其他地方辦公?別人見到陛下膽戰心驚的,你見了無非點個頭。」
簡卿怒了,你忽悠到我頭上了。
「你才點頭呢,我必須鞠躬,然後問候一聲陛下好。」李豐反對。
「可把你委屈壞了是吧?好像你離了李家莊子再見陛下的時候就可以不這麼做似的,不對,你離了後你根本見不到。」
簡卿鄙視,摘下斗笠、脫蓑衣, 看看旁邊擺着的涼茶,端起來喝一口:「還是有點熱。」
「旁邊小鍋里燉着牛腩, 中午之前我放點芋頭, 咱倆喝幾盅。」
李豐指指另一口小鍋, 水牛的牛腩,這邊水牛多, 總不能一直活着,死掉後,李豐想吃就買一些。
他先把不愛爛的牛腩給燉上, 一會兒放芋頭。
他不缺油水,吃東西的時候就想着吃邊角料,牛肉不吃吃牛腩,雞大腿不吃卻吃雞爪子,豬肘子不要留豬蹄……
當然, 他還沒奢侈到鯉魚不吃專門吃鯉魚須子, 或者鴨子不要就挑鴨舌頭的地步。
李易也不那麼吃, 尤其是現在鴨子多了,專門吃鴨舌頭也沒多少錢。
之前有人那麼干, 為了顯示自己有錢、有勢。
……
「今天咱們吃牛肉燉芋頭, 從貴州荔浦送來的, 送到廣州, 巡洋艦過去順便帶來, 就是給咱們吃的。」
李易也在準備芋頭燉牛肉, 不是牛腩,牛腩對牙的要求比較高一些,對胃的要求也高一點,不好咬和消化。
甭管燉得多麼爛,吃的時候和牛肉就不一樣,他自己可以, 那些老頭不行。
正宗的荔浦芋頭, 就是荔浦縣,貴州的治所在始安,即李易時的桂林市。
這裏的芋頭比較小, 李易知道這樣的好吃,跟栗子一般, 小的栗子比大的好剝皮, 價格差好幾倍。
小的甜, 含澱粉和糖高。
遊艇出去又回來一趟, 接着加完油繼續跑掉。
這回沒帶香蕉, 帶了芋頭與更多的胡椒。
小蘭看看永穆公主,永穆公主點頭,小蘭小聲道:「李郎,聽說牛腩燉番茄也好吃呢!」
「對呀!多虧你提醒我,我這就做。」
李易趕緊去準備,聽說啥呀?你又不是沒吃過,你想吃而已。
「多謝李郎。」兩個人一起開心道謝。
讓男人做飯,除非男人是廚子,要麼是蘇軾,不然哪個男的會給女的認真做飯?
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蘇軾其實也不是給女人做,他屬於自己吃。
包括杜甫最後沒吃的東西的時候吃橡子,他也是自己做。
按照歷史記載,杜甫最後應該是心血管疾病,看着說是撐死的,其實撐不一定能死,他可以吐啊!
突然間吃了大量的東西,胃部血液供給不足,增加心臟負擔,然後死了。
問問滿朝文武,有幾個在家裏做飯的?
李易習慣了,男人做飯才是最好的,好廚師里有幾個女人?
唰唰的,李易切牛腩,不存在鈍刀的情況。
他那時賣刀的,切肉一碰就切開,其實跟刀的材質沒關係,是磨得好,刀口鋒利,鐵片子一樣磨出那個效果。
把刀買回去,自己用着用着就不好用了,自己磨又磨不出來那個效果。
有好的刀,磨一次可以用很長時間,那個看材質,冷軋的,尤其是剪頭髮的剪刀,好的材料加冷軋工藝,一把成本就六七百,買的話上萬。
李易所用的屬於普通鐵刀,工匠磨的好,跟他那時街邊搞宣傳一樣,碰到就切開。
大唐戰鬥的刀可不是這種,比較厚,一刀砍下去,能把對方的刀給砍斷。
因為對方的工藝不行,太脆了。
至於說砍完後有缺口,那不是問題,有缺口的刀砍身上殺傷力更大。
李易切着,旁邊有莊子護衛一起切肉,就是挑盪軍的人,他們練習手感,別時間長了忘記怎麼動手。
李易用菜刀,他做菜必然用這個,又不是手術,手術拿手術刀。
挑盪軍的護衛則是尖刀,他們戰鬥的時候跟耍雜耍一樣,在人群中飛舞,給他們一把大錘子他們『飛』不起來。
李易撇一眼,這種尖刀分明就是宰牛刀,他下時候家裏有兩把。
他知道有多鋒利,平時他都不用,那刀磨好了就放那放着,他爺爺磨的,每半年左右磨一次,不用也磨。
當時他做菜的時候,根本不敢用這兩把刀,有菜刀夠用了。
他就覺得這兩把刀不應該切東西,而是扎,一紮就進去。
要是問他說家裏哪把刀最好,他會拋棄所有的菜刀,選上兩把尖刀中的那個後面把手纏線的。
因為這把刀,家裏殺豬的時候才會用,另一把是殺完豬剃骨頭用。
殺雞從來都是菜刀,他拿過很多次兩把刀,就是拿着看,看得如神。
後來長大才明白,那鋼口不同,刀柄的木頭也不同,纏線的那個是怕傷了把手,並且可以讓人握得更緊。
「唉~」回憶中清醒的李易嘆口氣,眼前已經切出來一大堆的牛腩塊。
「逝者如斯夫,往者不可諫。」李易取斷章內容了,如明朝考科舉時一般。
「往事管他呢,珍惜眼前人啊!」
小蘭跟永穆公主在旁邊切西紅柿,切得很小,就沒打算吃,要煮飛了,吃牛腩。
「你倆這刀功也叫人珍惜,珍惜砧板,就不應該給你了好刀,切個番茄,在砧板上劃出來好多痕跡。」
李易扭頭看一眼,你倆多虧不是當外科醫生的。
你們刀是好刀,切個番茄要不要那麼拼命?把砧板都給切出來很多道道。
這要是給你們手術刀,估計患者不用術後恢復了,直接準備後事吧!
第兩千四百三十九章 今朝刀鋒往事回(第二更)
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