第兩千八百六十九章 消費效應有規矩（第一更）

    說一會兒話，工匠李延承吃飽去忙碌，今天他下午和晚上他休息。

    買炒麵的人越來越多，有從眾效應，看這裏人最多，都過來瞅一瞅。

    另外有人說這裏有個吹糖人兒的技術好，別處的瞧瞧。

    年歲不是很大的老嫗依舊坐在那裏包餛飩, 眼睛卻總看李易，怎麼看不出來呢？跟報紙上印的不一樣。

    轉過頭再看未來的女婿，女婿好，考中進士了，才華是有的，當不了官無所謂。

    看那炒鍋顛的，不知道的還以為是專業的廚子呢！其實是匠人。

    不會炒菜的進士就不是一個好匠人, 自己這輩子多捱一天是一天，好死不如賴活着。

    秋小娘忙來忙去, 臉上的笑容中帶着甜蜜，親事定了。

    人家是李家莊子的人，當初就想過很多，等着拿來進士的捲軸，可嚇壞了，那麼厲害的人能娶自己？

    沒想到東主也來了，親自看的，顯然是同意了。

    剛才看東主就不同，那手太嫩了，不像干粗活兒的。

    自己還想着用二十個饅頭讓他多幫着拉點吃飯的人呢！小心思估計東主早看出來了。

    「賣糖人兒的，你快點吃不行？你那盛的餛飩湯都涼了，吃完快賣糖人兒。」

    有人吃完，等着買糖人，着急，別看指責這個賣糖人兒的佔便宜，糖人兒又漂亮又便宜。

    關鍵乾淨，從來不碰錢，只要手碰到其他東西, 必然洗，指甲剪得不能再剪的程度。

    「哦~！對！換一碗湯。」李易向着喊話的人露出個感激的笑容，人家提醒湯涼了。

    秋小娘小跑過來把湯碗端走倒掉涼的，重新盛。

    「閒的！」畢構在對面樓上表示不滿。

    「至少證明剛柔賣糖人和賣面都比別人強，生意好。」張九齡從另一個角度說。

    「這玩意兒還用證明？奸商。當初弄個破醬油和茶葉蛋，賣那麼貴，居然有買。」

    姚崇想到曾經，自己都吃不起。

    「現在知道了，那叫炫耀性消費，是消費效應中的一種，價格越高越有人買，跟聞恬蘭香閣的東西一樣，便宜了還不行呢！」

    盧懷慎把學到的知識說出來，這個其實叫凡勃倫效應。

    只不過凡勃倫是人名，李易不能用，換個說法。

    醬油一個是別人沒有，另一個宣傳啊！知道有醬油這東西，價錢高, 看別人蘸醬油，證明對方有錢。

    宋璟盯着那個鋪子：「今天除了賣糖人兒的原因，小易的技巧也提供了幫助。

    包餛飩的手法和速度，吸引人，有人過來一看，乾脆坐下吃，多看兩眼。

    人越多越吸引人，那時老夫進長安，下船後在李家莊子，正是因為摸獎的人多才去看熱鬧。

    不曾想運氣好，憑本事摸到了一張天上人間三樓的會員卡。」

    眾人：「……」

    對面李易慢悠悠地吃，他把饅頭給煎成片，就着小菜吃正合適。

    其他的饅頭片給了等着買糖人兒的小朋友，小孩子們吃完不走，抓着饅頭片站在旁邊看李易。

    讓位置給後來的人坐下吃飯，即便如此，坐滿了也不夠。

    別人乾脆在這裏買了炒麵、餛飩，到左右兩邊的地方吃，九十號和九十二號店鋪都是李家莊子的。

    吃炒麵的最多，炒麵多一道工序，煮熟了面在冷水裏過一下，然後再炒。

    炒時用骨頭和雞的湯當水加，兩個人一起來的，點炒麵，也是一份一份炒，不會一起炒再分開。

    被雇的四個人一邊忙得冒汗一邊開心，雙倍工錢，多干一會兒是一會兒。

    面供應不上了，面不是和好馬上就能用，需要醒一醒。

    延承找到休息的時間過來坐下：「東主，今天多賺錢了。」

    李易撇嘴：「我坐鎮還不能賺錢，我找塊豆腐撞死得了。」

    「那得是北方冬天的凍豆腐。」零三三的聲音很小。

    「你再租兩個灶和鍋，多雇幾個人負責提前和面，我要等晚上飯點兒過後再回莊子，你和她娘倆兒一起走，我檢查一下你丈母娘的身體。」

    李易不搭理零三三，讓工匠多找人。

    「能賣出去嗎？哦！我找，這就找。」

    小伙子延承發現說錯話了，東主告訴怎麼做就怎麼做，保證能賣出去。

    他去找小娘，說要多僱人，小娘：「承郎拿主意，承郎是進士呢！」

    「家裏生活夫妻要商量着來。」小伙子扔下去話，拉住個幫閒要人。

    灶和鍋添了，面和其他菜也買了，甚至額外租了兩台壓面機，多雇六個人。

    等面供上，李易看看時間，把最後一口小菜吃掉，放筷子。

    「找幫閒，跟他們說，賣掉一份炒麵給一錢的提成。」李易出主意。

    「湯麵一錢，炒麵三錢，租賃的東西和雇的人手，加上額外耗的油和搭的料，還有賺頭嗎？」

    延承相信東主，卻也得問明白。

    「在這吃三錢，外賣五錢，多賺一錢，你白考進士了？這叫秋氏進士炒麵。

    有個姓秋的小娘，從小沒了父親，母親癱瘓，她獨自一人撐起了這個家。

    當時遇到一個學徒工小伙子，每次都給小伙子多些面。

    後來這個小伙子就依靠吃這個面，手藝大進，不但拿下來李家莊子正式工匠考核高分，還得中了進士，從此……」

    李易講故事了，都是實話，至於手藝精進和考進士與吃炒麵有沒有關係……不重要。

    「我試試。」小伙子又跑去找小娘說，他擔心對方不開心， 提到悲傷的事情了。

    秋小娘倒是想得開，點頭，快去，聽東主的沒錯。

    以前日子不好，以後好了，看看能賣多少？

    幫閒的知道後，再一聽故事，找同行一起宣傳，賣一份一錢。

    幫閒的時候別的店顧客要吃什麼東西，他在旁邊提一嘴，對方想吃那就過來買。

    一般一個店裏好幾個是需要幫閒，之後額外有賞錢。

    當李易開工，準備先賣一批糖人兒再賣糖畫時，一個又一個幫閒跑過來下單，多的一次要十多份，少的也兩三份。

    「我若是幫閒，我就直接花三錢買，送過去五錢，多賺一錢。」

    蘇頲發現有漏洞，正常買的話三錢一份，幫閒買五錢，自己留一錢，中間有一錢差額。

    「家有家法，行有行規。」柳衝出聲，他就研究世家大族，一個個規矩森嚴。