第三百四十五章 擴大規模
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測試廣告1 張老四道:「既然你打算以後在鋪子裏賣,那你決定怎麼賣了沒有。筆神閣 m.bishenge。com」
「想好了呀,爹,雞蛋是一文錢一個,那用雞蛋做的變蛋就賣三文錢一個,十文錢四個;鴨蛋的話,就賣十文錢三個。」
「大妹,你不是說這光松花蛋要賣十文錢一個嘛,怎麼現在又賣十文錢三個了?」張大姐問道。
「大姐,我那只是想讓你和大哥幫我嘗一嘗才那麼說的,若真賣十文錢一個,我怕可能就沒人買了。」
「二妹,我覺得不會,要不你也教會我怎麼做這個皮蛋豆腐吧,等我會了,我就每天做一份皮蛋豆腐放在鋪子裏,讓來鋪子裏買豆腐的人都嘗一嘗,他們若喜歡的話就會買咱家的皮蛋了,我到時候定價高一點他們也會買的。」張大哥沉思後道。
張曉月想了想,覺得還真有這個可能,畢竟江陵的有錢人更對,也更捨得吃。
「那好,那我今天晚上教大姐的時候,你就也跟着學習,這樣就不用單獨教你了。」
「好,那我到時候就去廚房找倆。」
張老四卻道:「何必非得等到晚上做飯的時候,你們現在就學!」
「爹,咱不是都吃過飯了嘛,現在再做會不會有點浪費皮蛋?」
張老四「哈哈」笑道:「雖然現在吃完飯了,但你若再端上來兩份皮蛋豆腐,我們還是能夠吃下去的。」
李文、蘇強和謝君就都點了點頭。
張曉月這才知道,原來大傢伙都沒有吃夠,於是伸手一揮道:「既然都沒有吃夠,那我現在就去給你們再做兩份。」
豆腐是現成的,也不用現做,而皮蛋更是應有盡有,所以張曉月一點也不小氣。
每一份皮蛋豆腐里都放了好多的皮蛋。
第一份是她做的,第二份和第三份則是張大姐和張大哥做的了。
張曉月怕他倆光看她怎麼做,等到他倆操作時再忘了,於是就讓他倆每人親手做了一份。
而她就在旁邊指導。
三份皮蛋豆腐端上來,張老四和李文幾人不一會就把這三份皮蛋豆腐一掃而光。
李文擦了擦嘴道:「這皮蛋豆腐確實不錯,色彩搭配的也比較好,一黑一黃一白,並且皮蛋的蛋清也晶瑩剔透,讓人賞心悅目。接下來就是味道,不管是黑色的松花蛋,還是黃色的變蛋,兩者吃起來都香而不膩,爽滑可口,而豆腐又軟滑入味,酸甜可口中帶有大蒜特有的辛辣,讓人吃了還想吃。」
張曉月張大嘴巴看着李文,文化人就是不一樣,連評價個皮蛋豆腐都這麼文詞藻藻。
其他眾人也都張大嘴巴看着李文,張老四、蘇強和謝君三人是一臉羨慕的看着他,而張大姐等人則是一臉崇拜的看着他。
張老四笑着道:「李老弟就是就是厲害,連說個皮蛋好吃都有這麼多詞句描述,那像我們只會說好吃。」
蘇強和謝君兩人就連連點頭。
張小弟和張小妹兩人眼睛亮晶晶的看着李文,聽見張老四的話,也跟着連連點頭。
李文擺了擺手,謙虛的道:「可不敢當,我也是今日吃了這皮蛋豆腐有感而發而已。」
張曉月見李文因為張老四的話臉色都紅了,怕繼續下去,他再尷尬,邊道:「都吃好了吧,吃好了我們就把碗和盤子收了。」
張老四等人忙點頭,表示吃好了。
雖然張曉月說要收拾盤子和碗,李嬸和蘇嬸等人卻不可能再讓她收拾去的。
她們四人把所有的盤子和碗歸攏到一塊,每人抱了幾個就下去了。
張曉月這才又跟李氏和張老四說起再醃製松花蛋和變蛋的事。
「爹娘,我想再買十個瓮回來,若這變蛋賣的好的話,我想把這個生意一直做下去,除了鎮上還有江陵那兩個鋪子,我估計馮公子也會跟我預定很多的這個東西,如果這樣的話,就需要咱不斷地提供變蛋。」
張老四和李氏兩人點了點頭,李氏道:「你想怎麼幹就怎麼幹吧,我和你爹全都支持你!」
「那好,那今天下午,娘,你帶着李嬸她們,把家裏所有的雞蛋和鴨蛋都清洗出來。」
「都要清洗出來嗎?我看雞蛋和鴨蛋可積攢了不少。」
「都清洗出來,我還怕到時候這些不夠呢!」
「這還不夠,你醃製這麼多的皮蛋能賣的了嗎?」 張老四擔心的道。
「賣不了也不怕,皮蛋這東西可以久放,能放到過年呢,並且也不會賣不了,先不說馮公子家飯館的消耗量,就光咱兩個鋪子就不少賣。」
張曉月想了想又道:「這不是還有倆月多點就要過年了嘛,我想到時候整個什麼皮蛋禮盒,就像那些糕點什麼的,這樣大家買去可以用作禮品走親訪友,到那個時候我還怕皮蛋不夠呢。「
「那照你這麼說,那要不要再多買幾個瓮,這樣你就可以多醃製皮蛋了。」
「也行,爹就經管多買瓮,反正以後都會用的着。」
「好,那我今天下午就去之前買過瓮的那家人家看看,若是沒有這麼多咱就先預定了,等他們一做出來新瓮就留給咱。」
「行,爹,這個你拿主意即可。」
張曉月怕家裏這些人忙不過來,又同李氏道:「娘,若你覺得人手不夠,你就去魚塘旁邊把張伯一家喊來,還有看守果山的王叔和趙叔,把他倆也喊來,讓他倆干一些需要體力的活。」
」好,你想想還有啥要準備的,今天下午和明天一天,我和你爹就給你都準備好。」
「暫時沒有了,還是等我回來再說吧!」
「好,那就等你回來再說!」
其實張曉月去鎮上,除了找馮浩然,還想找林旖陽一趟。
冬小麥已經長出來了,雖然不知道能不能扛的住嚴寒的冬天,但張曉月還是想林旖陽來看看
主要原因就是這兩畝地不在他們張家屯,而是在蘇家村。
張曉月怕離她家太遠,蘇家村的村民會毀壞,她又不能安排人天天去那守着。
白天還好,晚上呢?晚上又不能去那守着。
就算現在可以守着,那冬天呢?難道還要在那挨凍嗎?
所以她就想去找一趟林旖陽,讓林旖陽跟着回來,這樣蘇家村村民就不敢打這兩畝地的麥子了。
縣令家的麥子誰敢動,敢動不就是等着被抓入獄的嘛!測試廣告2
第三百四十五章 擴大規模
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