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第187章 試香料

風十里

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    測試廣告1        兩個籮筐里裝的是幾個鐵藥碾、幾個銅杵臼,這些東西都是用來把藥材碾碎成粉的,是她做香料必須要用到的東西。筆神閣 bishenge.com

    但大楚對這些東西也是有管制的,除非你家是開藥鋪的,不然這些東西你很難買到,吳老大夫知道,所以給他們家送來了。

    吳老大夫擺手笑道:「送的不多,你家肯定還缺,但老頭子可以幫你們代買。」

    顧錦里忙道:「多謝吳爺爺。」有吳老大夫這句話,作坊想買鐵藥碾就不愁了。

    「別謝了,這都巳時三刻了,吉時都到了,趕緊進去揭匾吧。」吳老大夫也是個乾脆人,快步進了顧家作坊,跟迎面走來的姜縣尉他們見過禮之後,便開始祭拜天地祖宗,開始揭匾。

    「安哥兒、小魚、三郎,你們站到後邊去。」三奶奶給他們指了個位置。

    「誒。」顧錦里三人來到一群大人的身後,跟幾家的孩子站在一起。

    何十六他們因着湊巧,被留了下來,一起揭匾。在得知那個穿着一身黑色錦袍的老人是姜縣尉後,是激動得不行。

    三爺爺把給天地敬酒的事兒,托給了姜縣尉。

    姜縣尉沒有推辭,接下這活計,端起擺放在香案上的一個酒杯,對着天地說了一段話,意思就是昭告天地以及各家的祖宗,秦顧羅田幾家開作坊了,求保佑的意思。

    說完之後,把香案上的九杯酒一杯一杯灑到地上。

    灑完酒之後,一群人對着香案齊齊躬身拜了三拜。

    拜完後,姜縣尉帶着大傢伙一起來到作坊院門,握住綁着紅布的繩子,高喊一聲:「顧氏作坊揭匾咯!」

    話落,扯下繩子,罩着牌匾的紅布落下,露出龍飛鳳舞的「顧氏作坊」四個大字。

    這間作坊是秦顧羅田幾家一起合夥開的,因着姓顧的人最多,這座院子又是顧錦里家買的,因此起名顧氏作坊,秦家、羅家、田家都是同意的。

    「顧老哥,恭喜你家作坊開張,以後定是生意興隆,顧客盈門。」何村長對着三爺爺恭賀道。

    三爺爺笑着拱拱手:「借村長吉言。」

    何十六也跟着說了幾句恭賀的話。恭賀完後,何十六他們告辭離開,但心裏依然激動得不行,姜縣尉啊,他們竟然跟着縣尉大人一起揭匾了。

    何十六他們走後,姜縣尉對顧錦里道:「小丫頭,去看看你家的香料,我們都好奇着呢。」

    說完,看向一旁的雷五爺,意思很明顯,趕緊的,大主顧就在這裏,給他瞧瞧好東西,虧不了你。

    顧錦里很是上道,對雷五爺道:「五爺爺,咱們先看看香料的製作。」

    說着,喊來何楊氏她們,一人給了她們二兩藥材,讓她們開始製作調味香料。

    何楊氏她們在三月十二那天簽過契約後,這四天是天天到顧錦里家學着如何舂香料,如今是熟門熟路,顧錦里一發話,她們拿過藥材,拿過工具,立刻開始舂藥材。

    咚咚咚!

    一時間,屋子裏全是舂藥材的聲音。

    有些藥材比較硬,需要用鐵錘砸,她先前在鐵鋪訂做的鐵錘算是派上用場了。

    砸過幾遍之後,把硬的藥材碎得差不多了,再放到石舂里去砸。


    石舂有大有小,難磨的藥材放到大石舂里,人用腳踩着石舂的木杆,一下一下砸着藥材,等徹底把藥材砸成粉狀後,再移到小石舂里,用石杵慢慢磨。

    磨完之後,放進細密的篩子裏去篩。篩完後,把篩好的再磨上個兩遍,再篩一次,才算是徹底磨好。

    等何楊氏她們把藥材磨好後,顧錦里指着放在八個木碗裏的八種藥材道:「把這些藥材按照一定比例調配後,再拿去炒制,調味香料就算做成了。」

    她拿出三包調味香料,遞給雷五爺:「五爺爺嘗嘗看,這就是我做好的香料,寫着五字的是五福香料,用的五種藥材做原料,六福香料跟八福香料分別用的是六種跟八種藥材做原料。」

    雷五爺接過她遞來的三包調味香料,轉身把三包調味香料放到桌子上,再逐一打開,跟阿霽一起沾了點香料,放進嘴巴里去嘗。

    香料一入口,一股子鮮香充盈着整個口腔,竟是他們從來沒有吃到過的香味。

    而三種調味香料中,八福香料的味道最好。

    雷五爺看向阿霽,問他:「如何?可有相衝的?」

    這話一出,顧錦里就知道,這個阿霽是個懂藥理的。

    阿霽道:「沒有,不相衝,對身體沒有壞處,長年吃還能祛除體內的寒濕之氣。」

    頓了頓,又說了一句:「很適合那邊的人,他們會喜歡。」

    顧錦里他們聽到這話,眼睛一亮,看來這單生意有門。但雷五爺卻沒有立刻鬆口,而是說道:「我們今天帶了些牛羊兔子來,那烤牛羊肉的滋味可是極好的,眼見着就要到午時了,咱們先吃飯,吃過飯後再說。」

    牛羊兔子?

    顧錦里想了想,明白過來,這是要當場試香料。

    「好,那咱們今天就吃吃烤牛羊肉。」姜縣尉朗聲笑着,對三爺爺道:「顧老哥,去你家叨擾一頓吧。」

    這裏是作坊,是幹活的地方,不好在這裏烤肉吃。

    「成,就去我家。」三爺爺應下,又招呼何村長、吳老大夫、杜大夫一家。

    何村長有心跟姜縣尉吃頓飯,讓自家兒子、孫子露個臉,便沒有推辭,跟着秦顧羅田幾家人,浩浩蕩蕩地往顧錦里家去。

    至於何老鍋、何大樁他們,則是留在作坊幹活,磨豆子的磨豆子,磨香料的磨香料。

    而何三癩子跟莫春月兩個簽了賣身契的,負責守着作坊。

    作坊院子跟顧錦里家相距不遠,不多時他們就來到顧錦里家。

    姜縣尉也不客氣,一進顧錦里家的院子,立刻對趕車的兩個男人喊道:「坤子、阿川,把騾車裏的牛羊兔子全搬進來!」

    「誒。」坤子、阿川跳下騾車,把車裏的牛羊兔子給搬了出來。

    牛是早就殺好的,有個半頭;羊是活羊,有兩隻;兔子有二十來只,裝在一個木製的大籠子裏。

    除了牛羊兔子以外,坤子還搬下一塊臉盆大小,曬得灰裏帶紅的肉。

    秦三郎看了一眼,認出那是馬肉,對雷五爺跟阿霽身份的猜測又加深幾分。

    馬是軍資,在大楚是嚴令宰殺的,只有大楚之外,那不缺馬的地方才會殺馬吃馬肉。

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第187章 試香料  
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