035 憂慮

    楊氏見蘇青鸞突然臉色沉了下來，忍不住關心道：「大丫，怎地了？可是身子不舒服？」

    蘇青鸞搖搖頭，用一種很謹慎小心地語氣問道：「阿娘，冬天，很難捱嗎？」

    楊氏仿佛想到了什麼似的紅了眼眶。

    蘇廣福安慰地拍了拍她的肩膀，先點點頭，隨後長嘆一口氣：「每年冬天一過，春天開化都要在外面發現不少」

    男人的嘴唇微微囁嚅，到底沒把「凍死的人」幾個字說出來。

    但是蘇青鸞還是心裏如被秤砣壓下來一般，重重地「咚」了一聲。

    楊氏緩過情緒補充道：「每年大雪一封路，村里難熬的日子便開始了」

    蘇青鸞忙問：「那搬去鎮子裏呢？」

    「沒用。」楊氏搖搖頭，「除了少數那麼幾家富戶，又有誰家有存糧呢？倒也不是沒人買得起吃食，但人家不賣，又有什麼法子？」

    平日存下金銀財帛，餓肚子時候卻不能拿這些充飢啊！

    蘇青鸞瞬間明白了：在這個食物極度缺乏，又沒有冰箱、防腐封存這些長時間保存食物的先進手段，冬天尋常人家很難存下越冬的食物。

    在這寒冷的冬天，食物短缺，又不如大戶人家可以隨意燒地龍、燒炭盆，自然只有凍餓而死的命運。

    現在已經進入七月，入冬也不過還有三四個月的時間，她得想辦法給家裏多儲備一些越冬的食物了！

    雖然明白，這一過程勢必不輕鬆，但是蘇青鸞卻安慰道：「沒事，有女兒在呢，今年總不會短了家裏的吃食！」

    蘇廣福兩口子也點點頭附和。

    三人又說了一會兒話便各自休息了。

    翌日先去攤子上幫阿娘提前切出來二十人份的「卷百財」所需要的餡料，便轉身去了「鴻福樓」。

    因着現在不過一早剛開市，鴻福樓還並未開張，一樓大廳只有兩三位夥計在打掃整理，為待會兒開張迎客做準備。

    其中一人，正是蘇青鸞第一次來時，對她沒甚好臉色的那位。

    不過這一次，由於得了梁掌柜的招呼，那夥計一見蘇青鸞走進來，便將雪白的汗巾利落地搭在肩上，忙不迭哈腰迎上去笑得殷勤：「喲，蘇大娘子這是來找我們掌柜？」

    蘇青鸞點點頭，目光朝二樓雅間的方向望了望：「梁掌柜可在？」

    「在的在的！」那夥計忙不迭應道，「我們掌柜特別交代，若是蘇娘子來了，可以直接上去，您這邊請！」

    蘇青鸞點點頭，仍然去到上次和梁掌柜簽合同的房間——梁掌柜正在品茗。

    蘇青鸞見狀微笑：「梁掌柜好雅興。」

    梁掌柜聞言倏然轉過頭來，見是蘇青鸞，一張包子臉立刻笑得滿面紅光抱拳作揖：「誒呀，蘇娘子，有朋自遠方來，不亦說乎啊！」

    蘇青鸞明白，這梁胖子的意思是「一回生二回熟，咱都第三回見了，自然可以稱『朋友』了」。

    她也回以一禮：「能同梁老闆相交，是小女之幸！」

    梁掌柜聽出蘇青鸞的言外之意，眼睛一亮。

    隨即便聽得她道：「然而所謂『親兄弟，明算賬』。既然要長期合作，那條約勢必要重新擬定。」

    梁掌柜紋樣撫掌大笑：「好好好！蘇娘子且寬坐片刻，我這就去讓人備下筆墨紙硯。」

    說着，就要召喚一個小二上來跑腿。

    蘇青鸞卻阻止了他：「梁掌柜，這不忙，我現下還要去買些東西——梁掌柜可否推薦一處價格實惠的茶商鋪子？」

    「茶？」梁掌柜一愣，隨即笑道，「梁某不才，也收集了許多還算品相不錯的茶葉，蘇娘子想要喝哪種？」

    蘇青鸞搖搖頭：「我不是拿來喝，而是做那新菜式要用。上好的茶葉用了有些可惜，只要茶葉末，效果還會更好。」

    更重要的是，茶葉末比起完整的茶葉或者成型的茶磚茶餅，價格要便宜許多，若要用做吃食，成本也會更低。

    臉掌柜露出恍然大悟的神色，隨即把蘇青鸞讓到對側臨街的一間雅室，指着遠處道：「小娘子沿着這趟街向東行去第二個路口向南第五家，『何氏茗茶』便是。」

    「何氏茗茶？」

    梁掌柜點頭：「蘇娘子想買什麼茶儘管去買，帳就記在梁某人這裏便是。」

    蘇青鸞也沒跟他客氣——畢竟這新菜式今後也是「鴻福樓」的進項之一：「多謝梁老闆美意，那小女就恭敬不如從命了！」

    說罷，便朝着那茶葉鋪子走去。

    但是沒等到達目的地，蘇青鸞卻被中途見到的一間鋪子吸引了注意力。

    這件鋪子同別家青磚白牆飛檐斗拱的傳統建築風格完全不同，無論是內外色彩花俏的裝飾品，亦或是鋪子內濃眉深目的店家，都充滿了異域風情。

    「客管腰些甚麼？」頭上包着綢緞的番邦商人深棕色的臉上綻放出熱情的笑容，操着不太標準的漢話問道，「我們這裏由新刀的葫蘆菔金，興渠」

    呼嚕附近？興趣？

    由於這胡商漢話說的不甚標準，蘇青鸞聽得滿腦袋問號，於是乾脆進店去看。

    這一看之下，樂了：剛才胡商說的兩樣東西，不是別的，而是胡蘿蔔和洋蔥頭！

    這兩樣蔬菜在現代十分常見，但現在這個時代卻是胡商剛剛引進的稀有食材。

    更重要的是——這兩種蔬菜不僅容易種植，而且非常耐儲存！

    簡直是越冬儲存的上佳菜品！

    而且——她環顧四周，眼放精光——這小小的店鋪里，有很多自己之前沒有在集市上買到，卻十分需要的食材、香辛料和調味料！

    蘇青鸞看看這個，摸摸那個，歡喜的不得了。

    若不是條件所限，她都想把整個店裏的東西都搬空！

    正當蘇青鸞對這裏的一切愛不釋手的時候，外面聽到瘦猴兒扯着嗓子，一路朝這邊喊過來：「蘇家小娘子！買『卷百財』的蘇家小娘子！」

    蘇青鸞連忙快步走去出問：「瘦猴兒哥？！你怎地找過來了？」

    這兒距離蘇家賣「卷百財」的地兒可是有點距離呢。

    「誒唷可算找到你了！」瘦猴兒滿臉焦急，也顧不得男女大防，抓住蘇青鸞的胳膊就往外拽，「詳細的事邊走邊說，你可快回去吧——有人給你爹娘找麻煩呢！」

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