第一百四十八章 苦力行會的訂單
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後頭一邊等着張屠戶割肉,宋玉枝一邊回想了一下自己的回答。
很坦蕩也很真實的答案。
完全沒有錯處嘛!
可能只是她想多了。
這麼想着,張屠戶把她要的肉切好了,宋玉枝付過銀錢,提着肉回到家,開始了一整天的忙碌。
接下來的幾天春光正盛,宋玉枝攤檔上的生意一直很不錯,甚至比上個月的月底還好些。
一天甚至能賣出上百份蓋澆飯。
就這樣還有好些人來晚了,沒買到而後悔不迭,央着宋玉枝第二天給他單獨留一份打包好的呢!
要不是宋玉枝一個人實在忙不過來,周氏也捨不得她為了掙銀錢而累壞身子,便是做到一百二十份、甚至一百五十份,也是完全能賣空的!
這日收工後,趙大娘和周氏正在一邊笑着說話,一邊幹活,轉頭卻看到宋玉枝正蹙着眉頭,看着門口。
趙大娘和周氏見了,對視一眼過後,周氏把笤帚擱了,走到宋玉枝身邊問怎麼了?
自家生意越來越紅火,那正是高興還來不及的時候,肯定是遇到了什麼事兒,才會露出這樣的神情。
攤檔上也沒有外人,宋玉枝把門口的木板合上,說:「今日午市,我見到好幾個熟面孔,不是熟客,而是附近的攤主和夥計。剛才我又看到一個臉熟的夥計在探頭探腦的。」
周氏沒明白這有啥反常的,趙大娘接口,試探着問:「可能是枝枝你的菜太香了,附近的攤主和夥計也是普通人嘛。被香味勾着過來也很正常。」
「對呀,而且咱們攤檔上這麼熱鬧,就算他們不買,也可能過來瞧熱鬧。」
宋玉枝搖了搖頭,說:「不拘是被香味勾來的,還是來瞧熱鬧的。他們大大方方地瞧就是了,何必那樣鬼鬼祟祟的?」
是真的鬼祟,這些人跟她對上視線時候,還會立刻逃也似的走開,一看就是心懷不軌!
頓了頓,宋玉枝也沒賣關子,直接說出了自己的猜測,「我前頭想的還是太樂觀了,應該不到禁漁期,咱家的生意就得回落一些了。大概就這幾天,咱家附近就會冒出來好幾家做蓋澆飯的了。」
宋玉枝這在碼頭紮根不久的,都知道春季過後到了禁漁期,碼頭上的生意會不好做。
碼頭上的老人就更知道了。
一般的固定攤位都比宋玉枝這個小攤檔大,租子也更貴。
他們又不像流動攤位那樣,買賣不好做就可以直接停了!
自然要在春日裏多弄些進項。
現下宋玉枝這蓋澆飯也賣了兩旬了,有目共睹的生意好。
再小心謹慎的人也該觀望夠了,又派了人來親自看過、打探過,便越發沒有疑慮了。
蓋澆飯說到底又沒用什麼技術成分,不就是最好的模仿選擇嗎?
這種事說來也是古往今來屢見不鮮的,在現代的時候,要是什麼店生意好,保管附近相同相類似的店鋪就會跟雨後春筍似的冒出來。
「那也不慌。」趙大娘說,「他們能模仿到蓋澆飯的形式,又模仿不到枝枝你的好廚藝。」
前有金麻子,後有隔壁胖嬸,趙大娘自覺已經見識夠了這種事,再不用擔心的!
宋玉枝正要說什麼,門口傳來一聲響亮的詢問,「小娘子在不在?」
聲音聽着略有些耳熟,宋玉枝快步過去把門板挪開。
門口站着個二十來歲的青年,穿着一身粗布短打,脖子上還圍着一塊布巾。
說來也是熟人了,就是之前第一個在宋玉枝這兒買外賣的苦力劉大全。
當時他帶着三份蓋澆飯外帶回村,還真如宋玉枝所說,一點沒灑!
後頭直接上鍋一蒸,蓋子一揭,油紙包一拆,跟現買的一樣色香味俱全。
兩個同村的夥伴把飯菜吃到嘴裏,總算是信了劉大全前一日說的話——九文錢一份的蓋澆飯,有肉有菜,還那麼好吃,不嘗一嘗絕對是損失!
於是在苦力中幫着宋玉枝宣傳的,除了劉大全外又多了兩人。
苦力用力氣和健康換銀錢,別的都能講究,吃上頭卻必須得好一些。
不然哪來那麼些力氣可賣?
而一般來做苦力的,都是家境不大好,甚至很多都是孤苦無依,家裏沒個長輩幫襯,又沒有一技之長,才不得以做這個行當的。
碼頭上吃碗麵條也要三四文錢,這蓋澆飯當然要貴幾文錢,可絕對是物超所值。
甚至很多人想到午間能去宋玉枝那兒吃上一頓好的,干起活兒都覺得有奔頭、越發有勁兒了!
因此很多人都跟劉大全一樣,每隔一兩日就會來宋玉枝這兒打打牙祭。
近來宋玉枝的生意這麼好做,說來也有他們的功勞。
「劉大哥是現在才下工?」宋玉枝說着有些歉然道,「蓋澆飯賣完了,連我們留給自家用的都吃完了……」
劉大全笑着擺擺手,說:「我已經吃過午飯了。今日來找小娘子是有別的事兒!」
既然是有事,宋玉枝就把人請進攤檔裏頭坐,還給他倒了碗溫水。
劉大全咕嚕嚕一口氣喝完,用脖子上搭着的布巾抹了嘴,接着道:「小娘子知道我們這行當,從前零零散散給人做工,三不五時就會遇上難相與的商客,結算工錢的時候各種扯皮。直到咱們這些苦力團結起來,這碼頭上的風氣才好些……」
宋玉枝招待了那麼些苦力,偶爾聽他們聊天,便也聽說了碼頭上的苦力組建了一個行會。
如果遇上那種劉大全口中故意偷奸耍滑的商客,行會就會出一個公告名單。
既是告知碼頭上所有的苦力這樁事,也是讓他們往後不再接那商客的生意。
除非是只來這碼頭一趟的,否則要在這兒長線運送貨物的商客,哪個不是長期需要僱傭苦力來搬搬抬抬?
有了那麼一層保障之後,商客老實了,苦力們也有人管轄了——行會也不是光給他們出氣,也起到了監督作用。
如果有那種幹活不老實、不出力的,也會被他們同樣發公告拉黑。
衙門同樣很樂見其成,從前一旦苦力跟商客扯皮,很容易就爆發肢體衝突,需要官差介入處理。
現下大伙兒都老實了,衙門的人也輕省了。
「過幾日就是我們行會成立一個月的日子,我們會長說犒勞一下大伙兒。我就提議從小娘子這裏訂蓋澆飯。」
苦力手停口停,就算是值得慶祝的日子,白日同樣也要幹活。
而他們又都住的遠近不一,夜間相聚也不方便。
所以這聚餐的時間還是只有中午那麼一會兒,每個人下工的時間還不大一致,要是就訂普通的飯菜,肯定是先到的吃得多,晚去的吃得少,好好的聚會反而變了味。
而宋玉枝的蓋澆飯分成一份份放好,來一個人領一份,隨便是當場吃還是帶回家吃,絕對不擔心誰吃多了,誰吃少了,方便合適的很!
第一百四十八章 苦力行會的訂單
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