196、一天兩千多的淨利潤(為吾當帶三尺劍加更)
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「三水,看來今天我抄底料起碼要翻倍了。昨天抄的太少了,最後明顯不夠的。」
李翠花一邊對賬,一邊對着劉淼說道。劉淼摸了摸下巴,然後突然否定了李翠花的想法。
「翠花,底料的炒制可以適當的增加,但是不要增加的太多了。
今天的話,比昨天增加三分之一的量就好了。」
聞言,用計算器算賬的李翠花一下子抬起頭來,不可思議的看着劉淼,不明白他這是什麼想法。
並且,手指還按在計算器的六上面。好的滿屋子都是6666的聲音,格外的有意思。
既然是做生意的,不應該是人越多越好的嗎?只有想盡辦法多賣一點的,還沒有不做生意的說法。
「三水,為什麼要這樣呢?多抄一些不好嗎,這樣就可以多賣一些的。」
是的,這是李翠花的想法,多炒制一些底料,今天中午過後就能多賣錢,這不好嗎?
可是,劉淼有着他自己的考慮。
「翠花,你或許不懂飢餓營銷,但是我給你解釋一下。比如咱們倆都是賣一種商品的,你就比如說咱們倆都在賣土豆。
並且,我倆的土豆數量和客人一樣多。你每天敞開了供應,爭取讓所有人都買到。
而我限量供應,搞得每天這群人都來排隊購買。在外人看來,是你的生意好一些還是我的生意好一些?」
李翠花一愣,隨後若有所思起來。
「你的生意好一些,因為你這裏很熱鬧。」
劉淼欣慰的點點頭,自己這個媳……咦不對,什麼啊什麼啊,這個合伙人好不好,我怎麼會有這麼危險的想法的?
自己這個合伙人,還是挺有腦子的。
「沒有錯,看起來就是我的生意好一些。這樣一來,別的人見到了,就會下意識的選擇我這裏。
因為他們覺得,人多的地方東西肯定好。
這就是咱們通俗意義上說的飢餓營銷,也是一種銷售策略。
咱們這次,也要這麼做。我們這次每天的營業額不重要,哪怕一天就是有個好幾萬又如何呢?
總共只有十天時間,頂天了也就那樣。我們要做的,是將咱們好味道這個牌子打響,讓更多的人知道咱們好味道。
所以,明天的底料不要太多,記得保持咱們得稀缺性。」李翠花沉默了好一會兒,這才突然釋然一笑。
「三水我錯了,我有點越權了。本來說好的後廚歸我,前面歸你的,我剛剛不應該這麼問的。
那就按照你說的來,明天我會控制好量的。三水,你年紀和我差不多為什麼你懂得這麼多呢?
感覺你好厲害啊,都有點崇拜你了。」
李翠花很快認識到自己的問題,也直接做出了道歉。
而劉淼在她的心裏,突然讓她生出了很大麼崇拜。它沒搞明白,三水個自己一樣的年紀,為什麼他這麼厲害的?
劉淼聽到李翠花的話,突然就一下子愣住了。隨後,內心突然生出一個喜悅來。
咦,我老劉被妹子崇拜了?哇,好開心啊,並且還是翠花崇拜。
好吧,其實劉淼沒有發現,他表現出來的成熟穩重,真的非常的吸引人。
一個男人,他最有魅力的就是他的成熟。當然了,女人也是一樣。
只不過,兩個成熟的點不一樣。一個是心態思想上的成熟,一個是身體上的成熟。
「嘿嘿,不要崇拜哥哥只是一個傳說。」
「我去你的,給你三分顏色你還要開染坊,你娃兒愣是癩蛤蟆戴眼鏡,你也裝起來了哈。
行了行了,今天的的流水是六千二百塊。除去咱們得租金,人工費,還有材料費之類的。
利潤還是有的,今天有兩千塊左右的利潤。我的天哪,這麼賺錢的嗎?」
突然,李翠花就驚呆了,沒想到一天竟然有兩千塊的利潤。
我的老天爺,她以前賣豬肉的話,一天按照一頭豬算,算下來的利潤也不過幾百塊錢而已。
最多的也就年底過年,一天能夠賣出去兩三頭豬,也最多不過一千塊。
可是,今天這麼一會兒,就兩千的利潤了?
這樣是天天這樣,那一年到頭該有多少啊?
這樣的情況,突然像是在做夢一樣。
好吧,其實李翠花想多了,之所以生意這麼好,完全就是因為這次火鍋大賽的原因。
太多的外地遊客過來了,再加上劉淼的一個傳單威力,這才造成了今天這樣的一個成績。
不然,你也別想太多了。你去看看其餘的一些商家,他們有這麼好的生意嗎?
別逗了,根本就不可能的。所以,這就能看出來,劉淼的作用力了。
一門生意,你一個勁的鑽研生意本身的商品是不行的,你需要照顧市場,消費者等等方面。
而營銷運營,也是非常重要的一門學問。如果這一次,沒有劉淼的話,李翠花這裏就只能等食客自己上門。
或許,今天會虧本經營都說不定的。
鎖好了門窗以後,所有人就已經下班了。劉淼取出了自己的二手皮卡,招呼着李翠花上車了。
這個大晚上的,他也不怕查車了,交警小姐姐肯定回家睡美容覺去了。
這麼晚了還被那個小姐姐抓到,那麼劉淼就真的認了。
還有啊,他購買的駕照也快要拿到了。花了一千八,找了個人幫忙買過來的,自己不用去考試之類的。
如今這個念頭,駕照可沒有以後那麼嚴格。現在就是,你有錢就能買到手,很輕鬆的。
回到家的時候,已經是兩點鐘了。李翠花打開門,就看到屋子裏面乾乾淨淨的。
「是翠花回來了啊?」
「嗯吶是我,媽!您還沒睡着啊?」
「睡的比較淺,開門的聲音讓我醒過來了。你們今天生意還好啥?」
「好的很,今天有三水在,我們賺了兩千多塊錢。」
「這樣啊,那就好那就好,三水兄妹真的好。今天小劉春,在我們家照顧了我一天。
你以後啊,好好謝謝這個小丫頭,你屋頭都是這個丫頭收拾的。」
聞言,李翠花也是下意識的點頭。
「劉春確實好懂事哦,媽你快點睡覺,我會謝謝她的,我先洗澡了。」
「要得要得,你快點去洗澡,這麼晚了累慘了。」
……
劉淼也回家了,一打開門他就看到了睡在沙發上的劉春。
「這丫頭,怎麼睡在沙發上呢?」
急忙放下鑰匙,劉淼走過來直接抱着這丫頭往她的臥室走去。
「是哥你回來了啊?」
迷迷糊糊的,這丫頭睜開了眼睛似乎太困了,嘀咕了這麼一句以後,又直接載在劉淼懷裏閉着眼睛繼續睡。
劉淼看着這丫頭,溺愛的笑了笑。
「這丫頭!!」
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